幼少期はデブでいじめれてたデブコンプレックス持ち。おかげでダイエット大好きなダイエット研究家が運営するブログ

糖質制限ダイエット中でもカレー食べたい!って時のダイエットレシピ

糖質制限ダイエット中でもカレー食べたい!って時のダイエットレシピ

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3月に入り、停滞期を抜けたようで安定して減量できてます。半年前には66.9キロまでいってた体重が62.5キロ前後です。(61.6キロまで落ちた日もあり)
そんな僕が実践してる糖質制限制限手抜きレシピをご紹介。

糖質制限してるけど、カレーが食べたい時

カレーってほんとなんなんでしょうね。あの魔力。カレーライスとラーメンを週一回以上食べてた時期は安定してぽっちゃりしてました。笑
 
でも最近は滅多に食べません。まずライスをほぼ食べない。
 
そんな僕がカレーを食べたくなった時にやってるのが、カレー&スクランブルエッグ。
 
作り方は簡単過ぎますが、一応写真撮っときました。
 
 

スクランブルエッグを作る

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卵2つを使います。溶き卵に大さじ1くらいの水と、大さじ1くらいの麺つゆを足してから焼きます。
すると旨味が出ますし、水を入れるとフワフワになります。(カサ増しにも)
 
 

レトルトカレーをぶっかける【完成】

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僕、これを事務所の小さいIHコンロでやってますので、カレーを作ったりはしません。レトルトカレーでじゅうぶん。

 

▼これがマジで便利。これ使って夜な夜な鍋パーティーしたりしてます。

アイリスオーヤマ IHクッキングヒーター 1000W ブラック IHK-T32-B

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近所にやたらレトルトカレーが充実したスーパーがあるので、そこでちょっといいやつ買ったりして楽しんでます。(1000円くらいするやつもあるけど、まだ手を出せてませんw)

 

トッピングにスライスチーズとか乗せても良さげですね。

 

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カレーには糖質あるけど、気にしすぎないことも大切

がっちり糖質制限してる人からしたら、カレーのルーもあかん!って言われそうですね。
 
でも、僕は何事もやり過ぎはよくないと考えてるので、糖質制限もゆるめです。ご飯を食べない、糖質の高いお菓子を食べない、パンを食べない、このあたりを実践してますが、一食はそば食べたりしてます。
 
あと、お肉も食べますしサラダも意識的に食べてます。1番の見方は豆腐。
 
まあ、こんな具合に緩めですが糖質制限ダイエットして、毎月1キロずつ落としてます。(寒くてランニングしてないけど落ちてます)
 
僕的に重要だと思うのは、食べ過ぎないことと、食品の糖質について把握しとくこと。
『大根と春雨は大丈夫だろう』
と思ってたら意外と糖質があって驚きました。(でも気にしすぎないことも大切)
 
▼こういうの便利

食品別糖質量ハンドブック

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